Markou Vineyards
Ampelones Markou | Markou Vineyards | Αμπελώνες Μάρκου
Wijnmaker Vasilis Markou
Wijnstreek Attica (Athene), Griekenland
Wijnbouw biologisch (in conversie)
Halfes is wijnimporteur van de Griekse rode en witte wijnen van Markou uit Athene. Wijnhuis Markou (in het Grieks: Αμπελώνες Μάρκου) staat in de Griekse wijnstreek Attica dat bij Athene ligt. Wijnmaker Vasilis runt het biologische familiebedrijf samen met zijn nicht Maria. Samen vormen zij met hun neven de vierde generatie van het bedrijf. Gelegen in het hart van Attica, bij Athene, Griekenland, combineert Markou Vineyards de eeuwenoude Griekse wijncultuur met moderne technieken om unieke, hoogwaardige wijnen te produceren. Ze werken voornamelijk met de inheemse Griekse druivensoorten. De typisch Griekse druiven die ze hebben aangeplant zijn de savatiano, de malagousia, de agiorgitiko en de mandilaria.
De biologische wijnen van Markou uit Athene
Hun opa Spyros begon met het maken van Retsina van een kleine wijngaard. Retsina wordt nog steeds door het wijnhuis gemaakt. Vasilis en Maria Markou wilden een nieuwe weg inslaan met hun wijnen: nieuwe en moderne labels, een moderne stijl wijn zijn onderdeel van dit proces. Ze maken zo’n 180.000 flessen op 50 hectaren. Bij Markou Vineyards ligt de focus op kwaliteit en authenticiteit. Op de Griekse wijngaarden, gelegen in de rijke bodems van Spata en Nemea, produceren enkele van de beste druivenrassen, zoals de savatiano, de agiorgitiko en de assyrtiko. Deze druiven worden zorgvuldig geselecteerd en handmatig geoogst om ervoor te zorgen dat alleen de beste vruchten worden gebruikt voor onze wijnen.
Unieke wijnen uit Griekenland
"Het fijne van dit wijnhuis is dat je er vanuit het centrum van Athene zo bent. Je pakt de metro naar het vliegveld en bij de laatste halte van de stad stap je uit. Na 15 minuten lopen ben je bij het Wijnmuseum van Markou. Nu is 14h00 's middags met 36 graden misschien niet het meest ideale moment voor een looptocht van 15 minuten. Ik heb er onwijs genoten. Ik proefde niet alleen de wijnen, maar leerde vooral waarom we Griekse rode en witte wijnen (zeker uit Athene) helemaal niet kennen. We aten fruits de mer in een typisch wit Griekse restaurant met blauwe luiken aan de zee. Next leven Greece" - Jasper Smit